“咬上一口烟台苹果,酥脆爽口,很带劲。山东的农产品品牌全国叫得响,我是专门冲着它们来的。”北京市民杨女士在这次展会上,不但体验了一把“舌尖上的山东”,还购买了大包小包的特色农产品,收获满满。
近年来,山东深入实施质量强省战略,推出一批体现特色、广受欢迎的山东好品,作为全国第一农业大省,众多特色、优质的品牌农产品,是“好品山东”的典型代表。
齐鲁大地为何能涌现出这么多特色、优质农产品?
追根溯源,山东农业生产历史悠久,农耕文化底蕴深厚,古代著名农学家贾思勰、汜胜之留下的《齐民要术》《汜胜之书》,奠定了我国农学发展的基础。
山东农业资源禀赋得天独厚,地处北纬34度至38度谷物种植“黄金带”,四季分明、气候温和、阳光充足、土壤肥沃,生物资源种类多、数量大,自古就有“齐带山海、膏壤千里”的美誉。深厚的农耕文化、得天独厚的农业资源,共同成就了“齐鲁灵秀地”的美名。
“全国农业看山东”,作为农业大省,山东农业生产实力雄厚,是全国重要的粮食作物和经济作物产区。
不妨看一组数据。山东粮食产量居全国第三位,连续9年稳定在千亿斤以上、连续两年超过1100亿斤,今年有望再创历史新高;蔬菜产量、肉蛋奶总产均居全国第一位,分别约占全国的1/9、1/10;水果产量、水产品总产均居全国第二位,分别约占全国的1/10、1/8,是名副其实的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“鱼篓子”。
“农业品牌是农业现代化的核心标志,是乡村产业振兴的重要抓手,是加快建设农业强国的应有之义。”农业农村部市场与信息化司司长唐珂说。
近年来,山东省紧紧围绕打造乡村振兴齐鲁样板,以“好客山东 好品山东”为引领,大力实施农业品牌战略,扎实做好“土特产”文章,农业品牌建设硕果累累、佳绩频传。
2022年以来,农业农村部公布了两批农业品牌精品培育名单,山东共有16个农业品牌上榜,连续两年位居全国第一。本次推介会现场为山东入选农业农村部2023年农业品牌精品培育名单的品牌颁奖,分别是泗水地瓜、莱阳梨、昌乐西瓜、安丘大葱、胶州大白菜、博兴对虾、荣成海带、文登西洋参。
山东持续加大品牌培育力度,省级知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌分别达到81个和700个。
“好品”背后,是有力的产业支撑。山东是农业产业化的发源地,探索形成的“诸城模式”“潍坊模式”“寿光模式”在全国起到了示范引领作用。近些年,山东强产业、补链条、提品质、打品牌,特色产业“接二连三”。
在这次推介会上,峄城石榴以“盲盒”的形式亮相,给现场的北京市民带来不小惊喜。别看一颗小石榴,背后蕴藏着大文章。
枣庄市峄城区冠世榴园,通过零售、客商收购、旅游采摘,果农李永水种的石榴每亩收入能达到一万多元;在枣庄王老吉大健康产业园生产车间,石榴原汁经过26道生产程序,变成了石榴青柠饮、石榴凉茶等10多个品种的石榴产品;石榴种植产业还延伸出了石榴盆景,峄城区石榴盆景年生产销售20万盆,年产值约5亿元。为把石榴的价值“吃干榨净”,峄城区向前端延伸带动农户建设原料基地,向后端延伸建设物流营销和服务网络,鼓励支持研发生产高端石榴饮品、药品、化妆品、养生保健品等新产品,形成完整产业链条。目前,枣庄市石榴深加工和销售相关企业发展到70余家,拥有系列产品20余种。2022年,峄城石榴产业总产值达29.3亿元。石榴产业成为当地百姓脱贫致富的支撑产业。
峄城石榴产业只是山东打造特色产业,拉长产业链条,培育特色产业集群的一隅。近年来,山东大力实施农业全产业链提升工程,积极培育新产业、新业态、新模式,打造了寿光蔬菜、沿黄肉牛、胶东肉鸡等七大千亿级特色产业集群,园区式、集群式产业发展模式加快推行。
通过数字化打造特色农业品牌,山东的品牌强农之路正越走越宽。
说到农业数字化,寿光蔬菜可谓“一马当先”。推介会上,寿光蔬菜多次被提及,而远在400公里外的寿光寨里村村民,正手持手机,熟练操控智能温室系统,轻松完成水肥一体自动卷帘、气象监测等工作,至少节省了六成重复性劳动,辛劳的种菜变成了“玩棚”。寿光蔬菜大棚在科技加持下,已经步入数字化、智能化轨道,从育苗到生长,从采摘到运输,几乎都能做到自动化。
其实,在齐鲁大地上,像这样的智慧农业新场景、新业态正不断涌现。截至目前,全省已累计创建智慧农业应用基地600多家。
近年来,山东着力强化数字赋能农业发展,不止渗透到农产品的种植、采集、运输等环节,还延伸至前端的营销推广。推介会上,山东农副产品展示交易平台“齐鲁农超”亮相。好品奠基,平台赋能。“齐鲁农超”于今年8月28日正式上线,它架起了一条山东优质农产品直达广大消费者“餐桌”和“果盘”的快速通道。“‘齐鲁农超’上线,将进一步推进山东农业数字化转型,助力‘好品山东’在农业领域率先突破。”山东齐鲁农超科技有限公司董事长刘红杰说。