5月20日，省政府新闻办举行新闻发布会，解读《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案》。《方案》明确提出，到2025年，有条件的地区率先基本实现畜牧业现代化；到2030年，在全国率先基本实现畜牧业现代化，比全国目标提前5年。

山东畜产品可满足1.5亿人消费需求

山东畜牧业产业规模大，连续多年稳居全国第一。山东省畜牧业体系配套齐全、优势突出，自1992以来肉蛋奶年总产量一直位居全国首位，2015年以来稳定在1500万吨，年产值2500亿元。2020年饲料工业产值1561亿元，兽药产值144亿元，屠宰销售额2200亿元，均居全国首位。养殖、饲料兽药、屠宰加工、机械装备、服务业等一二三产已达万亿规模，约占全省经济总量5%，吸纳城乡直接就业300万人。

其中，山东省畜产品可满足1.5亿人消费需求，省内价格总体低于全国，是京津沪浙等高端市场的主要供给区，禽肉产量占全国的1/6，常年生猪外调1000万头，去年新冠肺炎疫情应急防控期间调往北京、上海、湖北肉品10.8万吨，为保供大局做出巨大贡献。率先在胶东建成无规定动物疫病区，无疫省建设顺利推进，病死畜禽集中处理率超过95%，畜产品监督抽检合格率保持在98%以上，安全保障水平走在全国前列。3.2万家规模养殖场全部配建粪污处理设施，畜禽粪污综合利用率达90%，促进了农牧循环发展。

到2030年率先基本实现畜牧业现代化，比全国目标提前5年

《方案》提出，到2025年，畜禽规模化养殖比重达到88%，比全国目标高18个百分点，肉蛋奶年产量稳定在1500万吨，满足1.5亿人消费需求，科技贡献率达到70%，畜产品精深加工率达到40%，力争成为全国综合体量最大、发展水平最高的畜产品生产供应基地，同时建立起完善的现代产业体系、完备的现代治理结构、完整的现代生产方式。到2030年，率先基本实现畜牧业现代化，比全国目标提前5年，建成稳产稳供、高质高效、创新创造、引领引导的全国现代畜牧业齐鲁样板。届时将在示范引领全国、贡献经济社会、保障人民生活等方面发挥更大作用。

买一斤猪肉少花9块多，山东猪肉价格比年初下降34%

针对猪肉价格问题，山东省畜牧兽医局局长唐建俊表示，“根据监测数据，我省猪肉价格处于全国中下游，现在35元/公斤，比年初下降了34%，老百姓买一斤猪肉少支出9块多钱。后期，随着上市肥猪越来越多，猪肉供应会越来越宽松，除中秋、国庆和春节前会有短暂上涨外，猪肉价格整体会继续回落，老百姓会得到更多实惠。”

在保障猪肉供应方面，唐建俊表示，下一步会强化政策落地，实施精准服务，引导养殖者科学发展生产，确保完成今年生猪存栏3098万头、产能5000万头的目标任务，猪肉供应、市场价格都恢复到正常年份的水平。记者 张子慧